Fit für wachsende Verantwortung
Geprüfte/-r Küchenmeister/-in
Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung inkl. Onlinetraining
Prüfungsvorbereitung für Köche/Köchinnen
Fachwissen auf dem Prüfstand
Prüfungsvorbereitung für Ausbildungsberufe im Hotel- und Restaurantfach
Fachwissen auf dem Prüfstand
Vegetarische und vegane Küche
Praxisseminar für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Lebensmittel unter der Lupe
Online-Seminarreihe, Live-Online-Training
Wirtschaftsbezogene Qualifikationen
Onlinetraining mit reduzierter Präsenzzeit
Geprüfte/-r Diätkoch/-köchin
Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung inkl. Onlinetraining und begleitendem Tutorium
Notfall- und Krisenmanagement in Lebensmittelverarbeitenden Betrieben
Das Seminar beinhaltet die jährliche Belehrung nach §4 der LMHV sowie die Folgeschulung nach IFSG.
Rechnungswesen in Vorbereitung auf den Lehrgang zum/zur Geprüften Küchenmeister/-in
Basistraining zur Vorbereitung auf einen Lehrgang mit öffentlich-rechtlichem Abschluss
Die Vielfalt der Gewürze
Mit innovativen und geschmacklichen Highlights punkten
Lebensmittelunverträglichkeiten
Grundlagenseminar
GASTRO Onlinetraining
Zur Vertiefung der Ausbildungsinhalte von Köchen/Köchinnen und Hotelfachleuten
Die moderne Heimküche
Verpflegung in der Senioreneinrichtung
Nachhaltigkeit in der Küche
in Theorie und Praxis
Housekeeping – Prozesse definieren und optimieren
Training für Fach- & Führungskräfte in der Hotellerie
Crashkurs Diätetik
Zur Auffrischung der fachlichen Kenntnisse