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Fit für wachsende Verantwortung
Neues BGN-Seminar „Ergonomische und rechtssichere Küchenplanung“
Küchenplanung - ergonomisch und rechtssicher
Nachhaltigkeit in der Küche
in Theorie und Praxis
Diätetik Kompakt
Zur Auffrischung der fachlichen Kenntnisse
Lebensmittelunverträglichkeiten
Grundlagenseminar
Notfall- und Krisenmanagement in Lebensmittelverarbeitenden Betrieben
Das Seminar beinhaltet die jährliche Belehrung nach §4 der LMHV sowie die Folgeschulung nach IFSG.
Vegetarische und vegane Küche
Praxisseminar für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung