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VKK-News

Ankündigungen, Fachartikel und Wissenswertes rund um die Gemeinschaftsverpflegung

Wie funktioniert Passkey?

04.07.2025
Wie funktioniert eine Biogasanlage?

04.07.2025
Was bedeutet eigentlich Nudging – und bringt es wirklich etwas

04.07.2025
Sicherheit und Recht: Rückverfolgbarkeit

04.07.2025
Rückstände

04.07.2025
Rückstände von Pestiziden in Lebensmitteln: Wie ist die Situation in der EU?

04.07.2025
Anbau von Hülsenfrüchten

20.06.2025
Allergeninformation in elektronischer Form ist ausdrücklich erlaubt

20.06.2025
Nationale Berichterstattung „Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln“ Zusammenfassung der Ergebnisse des Jahres 2023 aus der Bundesrepublik Deutschland

19.02.2025
Listeria monocytogenes in verzehrfertigen Lebensmitteln: neue gesetzliche Anforderungen ab 2026

19.02.2025

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