Vermarktungsnormen für frisches Obst und Gemüse geändert zum 01.01.2025

Am 17.02.2025 von Emil Löxkes

Die neuen Vermarktungsnormen für frisches Obst und Gemüse gemäß der Verordnung (EU) 2023/2429 und der Durchführungsverordnung (EU) 2023/2430 wurden reformiert, um sie aktuellen Bedürfnissen anzupassen.

Dabei wurden konkrete Ziele verfolgt:

• Abbau von Handelshemmnissen
• Förderung hochwertiger und sicherer Produkte
• Verringerung von Lebensmittelbetrug
• Gewährleistung des Verbraucherschutzes

Zusätzlich wurden weitere Schwerpunkte integriert, wie die verstärkte Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung, ein größerer Spielraum für Erzeuger und Händler zur Vermarktung von Erzeugnissen mit optischen Mängeln sowie die Verbesserung der Verbraucherinformation im Sinne der Farm-to-Fork-Strategie.
Dabei gleichen sich die neuen Verordnungen stärker an internationale Standards, wie der UNECE-Norm, an.

Quelle und weiterlesen unter: https://www.kin.de/vermarktungsnormen-fuer-frisches-obst-und-gemuese-geaendert-zum-01-01-2025/