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Am 10.07.2024 von Emil Löxkes
Die neue Bio-Verordnung für die Außer-Haus-Verpflegung (Bio-AH) Die neue Bio-Verordnung für die Außer-Haus-Verpflegung (Bio-AHVV) vereinfacht für die gesamte Außer-Haus-Verpflegung den Einstieg in die Bio-Küche. Die Initiative BioBitte des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zeigt mit einem ganzen Bündel an Informationsmaterialen auf, was das konkret für gastronomische Betriebe bedeutet und wie es sich umsetzen lässt. Dazu zählen auch zwei umfassend überarbeitete Präsentationen.
https://blgastro.de/24_stunden_gastlichkeit/biobitte-neue-bio-ahv-verordnung/
vereinfacht für die gesamte Außer-Haus-Verpflegung den Einstieg in die Bio-Küche. Die Initiative BioBitte des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zeigt mit einem ganzen Bündel an Informationsmaterialen auf, was das konkret für gastronomische Betriebe bedeutet und wie es sich umsetzen lässt. Dazu zählen auch zwei umfassend überarbeitete Präsentationen.
https://blgastro.de/24_stunden_gastlichkeit/biobitte-neue-bio-ahv-verordnung/