Covid-19: VKK Herbst-Akademie 2020 abgesagt

GASTRO Onlinetraining

Zur Vertiefung der Ausbildungsinhalte von Köchen und Hotelfachleuten

Beschreibung

Das GASTRO Onlinetraining bietet Auszubildenden zum Koch und Hotelfachmann die Möglichkeit, parallel zum Berufsschulunterricht und in Anlehnung an die Ausbildungsverordnung, theoretische Ausbildungsinhalte im Selbststudium zu vertiefen. Besonders geeignet ist die Plattform zur gezielten Vorbereitung auf die Abschlussprüfung. Quereinsteiger, die über ausreichende Berufspraxis verfügen, können sich durch das Programm ideal auf die Externen-Prüfung vor der zuständigen Industrie- und Handelskammer vorbereiten.

Inhalte

  • Kontrollfragen
  • Situationsbezogene Aufgaben
  • Lernvideos
  • Musterlösungen
  • Statistiken zur Dokumentation des Lernerfolge
  • Fachbuch

Kursmethoden und -technik

Zu den Inhalten gehören Themen wie: Hygiene, Beratung und Verkauf, Service, Getränkekunde, Arbeitsrecht, Fachrechnen, Warenwirtschaft, Marketing, Ernährungslehre, Lebensmittelkunde und Küchentechnik

Termin:

Jederzeit möglich, 10 Monate Nutzungsdauer: 30. September 2021

Zielgruppe:

  • Auszubildende im Gastgewerbe, die Inhalte der Berufsschule vertiefen möchten
  • Quereinsteiger, die die Zulassungsvoraussetzungen zur Abschlussprüfung erfüllen

Zulassungsvoraussetzungen:

keine

Preis:

399 € (Regulär)

oder 39,90€ pro Monat

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Hinweis:

Die Seminargebühren für Mitglieder unterscheiden sich deutlich von denen für die übrigen Teilnehmer. Sollten Sie die Mitgliedschaft mit anmelden, so gelten dann bereits die niedrigeren Konditionen.

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