Cocktail-Seminar

Grundkurs

Beschreibung

Ein Einsteigerseminar für alle Mitarbeiter, die Grundkenntnisse im Bereich der Barkunde lernen möchten. Sie trainieren die Herstellung verschiedener Mixgetränke und können so zukünftig die Gäste mit leckeren Cocktails, Longdrinks, Cups und Bowlen verblüffen.

Inhalte

  • Arbeitsmaterial an der Bar
  • Herstellung von Cocktails
  • Cocktailkunde
  • Mixzutaten
  • Klassische, internationale und moderne Rezepte
  • Waren- und Getränkekunde

Termin:

8. Mai 2020, 09:00 - 16:30

Ort:

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz

Dozenten/Dozentinnen:

  • Karsten Kuske

Zielgruppe:

  • Mitarbeiter im Service
  • Semiprofis

Zulassungsvoraussetzungen:

keine

Unterrichtseinheiten:

  • 8 UE (45 Min.)

Preis:

145 € (Regulär)

Informationen per Mail