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Der VKK – eine gewachsene Gemeinschaft
Bis zu seiner heutigen Ausprägung und Namensgebung hat der VKK einige Entwicklungsstufen durchlaufen: Gegründet wird der VKK im Oktober 1992 als Verband der Küchenleiter/innen in Krankenhäusern e.V. Zu den Gründungsmitgliedern aus dem Bereich der Gemeinschaftsverpflegung zählen Horst Baltes, heute Ehrenpräsident des Verbandes, Detlef Gula, Renate Hahn, Rolf Jäger, Emil Löxkes, Manfred Mrasek und Detlev Studer.
Im Jahr 1995 erfolgt durch Mitgliederbeschluss die Öffnung des Verbandes für die Kolleginnen und Kollegen in Pflegeeinrichtungen. Danach bezeichnet sich der VKK als Verband der Küchenleiter/innen in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen e.V.
Im Oktober 2014 findet die letzte Neuausrichtung statt. Dem VKK – Verband der Küchenleitung e.V. – können nicht nur Verpflegungsverantwortliche von Krankenhäusern, Kliniken und Pflegeeinrichtungen beitreten, sondern ebenso Küchenverantwortliche von Studierendenwerken, Schulen, Betriebsrestaurants, Einrichtungen für Behinderte, des Justizvollzugs oder der Bundeswehr.
Aktuell gehören dem VKK über 800 Mitglieder an. Wir heißen alle Verantwortlichen in der Gemeinschaftsverpflegung herzlich willkommen – ganz gleich, ob sie für eine kleinere oder große Versorgungseinrichtung verantwortlich sind.