Neues Tool zu den D-A-CH-Referenzwerten

Am 05.08.2021 von Emil Löxkes

Die D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr sind die Basis für die praktische Umsetzung einer vollwertigen Ernährung und eine unverzichtbare Grundlage für die Ernährungs- und Gesundheitsberatung.

Die DGE bietet auf ihrer Webseite seit kurzem zusätzlich zu den Referenzwertetabellen und den FAQs zu den einzelnen Nährstoffen eine Filter- und Suchfunktion an. Damit können Nutzer und Nutzerinnen die D-A-CH-Referenzwerte nach einzelnen Kriterien wie Nährstoff und Zielgruppe, unterteilt in Altersgruppen und Geschlecht oder bei Schwangeren in Trimester, zusammenstellen. So lassen sich gleichzeitig auch mehrere Nährstoffe zu ausgewählten Personengruppen, wie z. B. Kinder und Jugendlichen, Schwangeren oder Stillenden, anzeigen. Im Anschluss können alle Infos bequem als PDF- oder Exceldatei heruntergeladen werden.

https://www.dge.de/wissenschaf...