Veganer Fischersatz – Übersicht und Bewertung

Am 17.05.2021 von Emil Löxkes

Viele Menschen mögen zwar Fisch, wollen aber keinen oder nur noch selten welchen essen, um die Meere und die maritimen Ökosysteme zu schonen. Andere hingegen mögen den Fischgeschmack nicht, wollen aber nicht auf wertvolle Inhaltsstoffe wie die wichtigen Omega-3-Fettsäuren verzichten. Was also tun? Unter dem aufgeführten Link wird ersichtlich, welche neuen Entwicklungen es in Sachen pflanzlicher Fischersatz gibt und wie diese zu bewerten sind.

https://www.bzfe.de/nachhaltiger-konsum/orientierung-beim-einkauf/veganer-fischersatz/

Quelle: bzfe.de